Stracke Hirsch

Der große, starke Waldkönig macht sich mit vielen guten Gewürzen und einen Hauch von Wacholderbeere ganz schmal und lang in unserer Stracken. Ein wenig Hausschwein und duftender Buchenholzrauch umgibt den Waldkönig dabei.

Passende leckere Beilagen dazu finden Sie hier im Shop.
Beilagenempfehlung: unser Hauseigenes Bauernbrot

Zutaten: 70% Hirsch, 30% Speck, Kochsalz, Konservierungsstoff E 250, Pfeffer, Knoblauch, Zucker, Gewürze, Buchenrauch (Produkt kann Allergien auslösen.)